Restaurant in der Stadthalle Ahlen

Sommerlich spritzig: Sprizzione - Anregend-leichter Aperitivo
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Schweinisch gut: Zwei Medaillons vom Schwein auf Steinpilzrahm dazu Spalten von jungen Kartoffeln und Münsterländer Spargel
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Vegetarische Verführung: Curry-Mangold-Pfanne mit Vollkorn-Pasta
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Fernöstliches aus dem Wok: Tiger-Prawns mit Asia-Gemüse und Mie-Nudeln
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Edel westfälisch: Schmorfleisch vom Weideochsen dazu getrüffeltes Kartoffelpüree und Königserbsen
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Süße Sünde: Zweierlei Parfait von Erdbeere und Waldmeister an Schokoladen-Trüffel

Haus Pelmke

Geflügelroulade auf einem Spargelerdbeersalat mit Balsamicocreme
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Zanderfilet in der Pumpernickelkruste auf Kohlrabiwürfel in Zitronensahne dazu Kartoffelcroutons
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Nackenbraten vom bunten Bentheimer Bioschwein mit Gemüsestreifen in Malzbiersoße, dazu Grießplätzchen mit Safran
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Kalbsleberstreifen mit Apfel, Schalotten und Speck in Madeirasoße an Schmelzkartoffeln mit Salbei
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Stippmilchmouse mit Himbeercoulis & gebrannte Burbon- Vanillecreme
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Kinderteller: Piccolinonudeln mit Kirschtomaten, Erbsen und Möhrentaler in Tomatensoße

Restaurant-Vinothek Chagall

Riesengarnelen auf einer Tomaten-Erbsensalsa mit frischer Minze
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In Knoblauch gebratene Scampis mit Cocktailsoße an Salatbouquet
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Chili-Lammcurry mit süßen Zwiebeln und rotem Reis
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Gespickte Hähnchenbrust auf feine Gemüse und Pasta in Oreganorahm
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Gebratenes Filet vom Barsch auf Pfifferlingen in Kräuterschaum mit Schmorkartoffeln
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Bayrisch Creme mit marinierten Erdbeere

Hotel Restaurant "Zur Post"

Frischer deutscher Spargel mit sauce Hollandaise und Räucherlachs oder Kochschinken oder Rohschinken
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Hirschkalbsbraten an Waldpilzrahm mit gebratenen Schupfnudeln, Apfelrotkohl
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Putengeschnetzeltes "Andalusisch" mit grünem Pfeffer, frischen Paprikastreifen und Champignons, Sherry, Basmatireis
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Zanderfilet an Kräuter-Rahmsoße mit nussigem Basmatireis
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Schweinemedaillon "Boursin" mit Williamsbirne, Kräuterfrischkäse und gebackenen Mandelbällchen
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Für die Kiddys: Bunte Nudeln mit Tomatensoße
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Baileys Traum: Mascarpone Schichtdessert mit Baileys & Kirschen & Amaretinis

Weinhaus Schulz

Mit unserer internationalen Weinauswahl möchten wir die Speisen der Kollegen begleiten, Sie mit ausgesuchten Aperitifs einstimmen und für das Finale einen Digestif bereit halten.
Was immer geht ist ein Aperol Spritz!

Bäckerei Zimmermeier

Kuchen-und Sahnebuffet, frische Erdbeeren
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Kaffee und Kaffeespezialitäten, Schokolade, Teespezialitäten
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Laugengebäcke, frisch gebacken
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Flammkuchen aus dem Holzbackofen